Arôme alimentaire naturel d’Hibiscus

L’extrait naturel d’Hibiscus Baie des Saveurs est un concentré obtenu par macération des calices de l’Hibiscus sabdariffa. Il offrira à vos recettes une couleur rouge magnifique, un parfum de fruit rouge avec un touche malicieusement acidulée. 

Nous travaillons comme pour tous nos produits avec des producteurs locaux ce qui nous permet de travailler avec des plantes de qualité et d’une grande fraicheur.

Notre extrait naturel d’Hibiscus obtenu par macération dans le glycérol est destiné aux préparations sucrées, salées ou aux boissons/cocktails. Il peut également être utilisé pour la préparation d’une sauce pour viande ou poisson. 

Dosage recommandé : 3-5 cuil. à soupe en fonction des recettes.